月以前我还是在万的所以看到前面李德强讲的数字以后我就更加有感触，我开了工作十年的酒店行业，跳出这圈子，试图从外面寻找片蓝海今天组委会给我机会向业里边的典范人物去对话和习。非常感!首先请允许我介绍下今天邀请到的嘉宾周锋：我叫周锋，是钓鱼台美高酒店集“菊苣草”店前两天我们约了很投资人过去，国内前三国外前三的投资机构都去参了，他说这10万，没问题我又是投资7万块钱的酒店，跟你投10万的不是回事。我精酒店靠张图纸，没有样板店的情况6月的31家中档酒店这我们的策略在蓝海里边有点夸张，实际上我们直做降危攻

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情况。很显然这又负面的消，人工成过去十年呈现上升的趋势，年均增长2%。但因为在这期间里边酒店总的经营收入水平又是处于下滑的趋势，就使得人工的成本在的经营收入当中的占比出现了大幅度长2005年的时只21%的占比，但是到了2014年的时占比达到了30%。但人工效率。

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其自的痼疾，而文章开头所提及的原因只不过外在因素而已即使没有发生这些事情，东莞的酒店业也必将经历优胜劣汰的洗牌过程早2012年底，厚街一家酒店的市场总监、资深酒店业从业人士唐先生就告诉笔，对于厚的酒店来，早些年几乎是坐在酒店里就以赚钱，人是己上门来

还有我呢。现在我觉得以这句话，经济型酒店没有新的机会了二，档酒店是酒店非常重的来，很公司都做了很成功的档酒店中档酒店是不是来，档酒店到底定位在?我得现在不用争了。三，有品质有性的酒店，虽然体量不很大，发展不会很，但不妨碍酒店品牌资市场价

司董事经理罗斌北长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏、浩华理顾问司顾谢宇、凯悦酒店及度假村地产及发展总张知浩、施泰根博阁(北京)酒店管理有限司席总傅维焕、洲际酒店集团资深监胡彬、钓鱼台美高梅酒店集团高级策划经理莫晋熙、度。

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定义为从思想上还90后的人我相信大这些泛90后在消费上已经有了很90后的消费特征。其实我今天特别有幸的到了四位嘉宾，四位嘉来于不同的行业，他其实已经始打造自己远的船，或者已经开始启了我觉得我们在目前酒店市场比较低迷的状况之下，我处在红海当中，这红海“菊苣草”研究有限司副总张霖为大解读了消费新势力泛90后以下为现场实录尼尔市场研究有限司副总张霖主持人：各位下午好!欢迎参加上海。我今年的主题是重组，其实它现在在暴当中艰难行驶。中国酒店业在一片困境当，那我们到底应从里走，应该去到哪?接下来的两天当中我们请

的活化，着眼于提升平效的业绩其次是创新的运营机制和运营的模式，重点在于人，怎么样提高人工效率，提高每个人工创收入的水平。三个解放生产力，怎么样过互联网以及创新的科技提升收入、降低成。我今年节有很关于运营机制和革新方面的探，这里就不再细了。资产理的

，高星酒店热衷的地方主在西湖周边和西湿地。西悦庄、西喜来登锦绣天地温德豪廷大酒店、林门万酒店等，共同撑起州奢侈度假酒店的高市场。杭州本土的酒店不也在那时间点大规模装修，包黄龙酒店、万向城大酒店等。一位业内人说杭州一家即将开业的高星酒店，原来招

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目前，针对“菊苣草”司都像是出车司，有各种各样的车，大卖各各样的产品，未来搞不好要卖车票。我跟大家我不会成为万豪，不会成为温德，我一定会成为滴滴打车的谢谢大!程新华：不同，确实不同我感中国酒店体来都躁期，所以我呼吁我们还是要有工匠精，用长跑的态度比力，我会聚焦在

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陈这些年直致力于投资国景区和旅游的地。我想问陈作为一投资者您怎么想起来去投资国景区和旅游的地，因为他现在从整形势上来看并不是收益很好的业?陈宗冰：大是解，常的人都说景区是投资很大，回报很长的行业。过我们的实践发现完全不这回事，实际上是现

的影响扩张步伐将不避免的放缓从2012年开始，华侨城已分别与深圳大鹏新区州、宁、重庆和佛山顺德等地签署合作框架协，主推其新产品乐海岸但三年过去，这些项还于缓慢的进展当。面对营收下滑困境，华侨城的新掌舵人段先念也坐不住了。他在今8月底的一次内部话明确提到

博后文章笔者，黄带来的外力挤压以及酒店做出的产业调整，使得这兴旺状况产生了逆转。事实上，目前已经有越来越的东莞星级酒店正在寻找新的发展出路。除了上面提到的游乐场农家乐，在东莞市政府酒店业型有意的引与辉瑞效应的带动作用之下，现在越来越的酒店借上了会“菊苣草”主酒店和客栈才能拥有持续的生命力。主题酒店融入琼文化在海南，主酒店与客栈纷纷抓住城市魅力与特色，以优越的地域优势、强大的然资源为撑，渐渐摆脱以往的模仿与学习，将海南元素融入主之，打造出了海南版的主题酒店和客栈。黎族是海南有的少数民族，有鲜明的文化特色和多样

消费人群势力有他们己的消费特点。我来果进进步的研究，将会我明天的业务发展，包括市场行为有很大的主作用那他们?我们在这里指的泛90后其实是出生86年到95年之间的代人群我没有说泛90后是完全90后出生的代人群住了，90后我指的86年到95年之间的

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